Con te

a colazione

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a tavola

Con te

nel break

Con te

a colazione

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per il break

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I primi ingredienti
sono i nostri valori

Il nostro laboratorio artigianale sforna solo prodotti PRIVI DI MIGLIORATORE CHIMICO, anche quelli previsti dalla legge.

Il nostro pane lievita dodici ore e risponde alle esigenze di QUALITÀ e SALUBRITÀ.  È un pane realizzato da mani esperte, con ingredienti completamente naturali e la durata della lievitazione lo rende ad alta digeribilità.

Il nostro laboratorio artigianale sforna solo prodotti PRIVI DI MIGLIORATORE CHIMICO, anche quelli previsti dalla legge.

Il nostro pane lievita dodici ore e risponde alle esigenze di QUALITÀ e SALUBRITÀ.

È un pane realizzato da mani esperte, con ingredienti completamente naturali e la durata della lievitazione lo rende ad alta digeribilità.

Pan d’Enza aderisce alla Campagna “Pane meno sale” promossa tra gli altri da ASL Reggio Emilia, per la sensibilizzazione ad un minor utilizzo di sale nel pane. Mangiare non è solo sinonimo di nutrizione ma soprattutto di benessere.

Anche i nostri prodotti da snack sono privi di olio di palma e grassi saturi e contengono esclusivamente olio di oliva scelto.

Pan d’Enza aderisce alla Campagna “Pane meno sale” promossa tra gli altri da ASL Reggio Emilia, per la sensibilizzazione ad un minor utilizzo di sale nel pane. Mangiare non è solo sinonimo di nutrizione ma soprattutto di benessere.

Anche i nostri prodotti da snack sono privi di olio di palma e grassi saturi e contengono esclusivamente olio di oliva scelto.

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Pane

IN VARI FORMATI E TIPI

Senza miglioratori chimici lievitato per almeno 15 ore.

Pane con lievito madre

FILONE DI PANE MORBIDO

Lievitato naturalmente per almeno 15 ore per renderlo più digeribile e duraturo.

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base per pizza

Base per pizza

NUOVA RICETTA SENZA STRUTTO

Bassa percentuale di lievito e con farina di grano duro lievitata almeno 12 ore alta digeribilità.

Focaccia "tipo ligure"

MORBIDA E GUSTOSA

Con olio extravergine di oliva e sale marino iodato.

focaccia
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Focaccia classica

ALTA E MORBIDA

Gnocco classico alla reggiana.

Focaccia all'olio

ALTA E MORBIDA

Focaccia con olio extravergine d’oliva.

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focaccia noir

Focaccia noir

ALTA E MORBIDA

Ricca di diversi tipi di gustosi cereali.

Schiacciatine

CROCCANTI E GUSTOSE

Con solo ingredienti naturali, senza olio di palma, disponibile in vari gusti: classica, cipolla, rosmarino, semi vari.

schiacciatina
Gonfiotti

Gonfiotti

CROCCANTI E GUSTOSI

Con solo ingredienti naturali senza olio di palma disponibile in vari gusti: classico, cipolla, Parmigiano Reggiano, chia.

Pane

IN VARI FORMATI E TIPI
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Senza miglioratori chimici lievitato per almeno 15 ore.

Pane con lievito madre

FILONE DI PANE MORBIDO
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Lievitato naturalmente per almeno 15 ore per renderlo più digeribile e duraturo.

Base per pizza

NUOVA RICETTA SENZA STRUTTO
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Bassa percentuale di lievito e con farina di grano duro lievitata almeno 12 ore alta digeribilità.

Focaccia "tipo ligure"

MORBIDA E GUSTOSA
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Con olio extravergine di oliva e sale marino iodato.

Focaccia classica

ALTA E MORBIDA
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Gnocco classico alla reggiana.

Focaccia all'olio

ALTA E MORBIDA
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Focaccia con olio extravergine d’oliva.

Focaccia noir

ALTA E MORBIDA
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Ricca di diversi tipi di gustosi cereali

Schicciatine

CROCCANTI E GUSTOSE
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Con solo ingredienti naturali, senza olio di palma, disponibile in vari gusti: classica, cipolla, rosmarino, semi vari.

Gonfiotti

CROCCANTI E GUSTOSI
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con solo ingredienti naturali senza olio di palma disponibile in vari gusti: classico, cipolla, Parmigiano Reggiano, chia.

"Gli occhi dischiuse il vecchio al giorno,
non si guardò neppure intorno, ma versò il vino, spezzò il pane,
per chi diceva ho sete e ho fame."
"Gli occhi dischiuse il vecchio al giorno,
non si guardò neppure intorno,
ma versò il vino, spezzò il pane,
per chi diceva ho sete e ho fame."

FABRIZIO DE ANDRÈ

Cantautore

Vogliamo prenderti per la gola

Vogliamo prenderti per la gola

PANE DELLA DOMENICA
No-Knead Bread
ROSETTA
No-Knead Bread
PANE AI CEREALI
No-Knead Bread
PANE TOSCANO
No-Knead Bread
PANE AL SESAMO
No-Knead Bread
PANE ALL’OLIO
No-Knead Bread
FOCACCIA TIPO LIGURE
No-Knead Bread
PIZZA
No-Knead Bread
FOCACCE FARCITE
Focacce farcite

Pand'Enza è sinonimo di

il pane di qualità si riconosce per una nota acida che ne accompagna il sapore: merito della fermentazione del lievito madre.
ai nostri clienti, alle loro esigenze. Perchè per noi la loro soddisfazione è la nostra gratificazione. Facciamo tesoro di ciò che ci viene chiesto per migliorare ogni giorno il nostro servizio.
Tutti gli ingredienti che compongono i nostri prodotti sono tracciati dall’origine, perché il cibo che portiamo in tavola ogni giorno non è solo materia prima per sfamarci.
di tipi di pane da tavola prodotto con farine integrali o di semi, di focacce, pizze e tortini per accompagnare i tuoi piatti preferiti.
Ti ascoltiamo.
Cosa possiamo fare per te?